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alle persone svantaggiate.
In "cucina" con Mamma Anna: come nasce il progetto
In "cucina" con Mamma Anna c'è innanzi tutto Fulvio Soave, ideatore del progetto
con cui garantire un pasto anche a chi dovrebbe farne a meno. Se dovesse
sostenerlo da solo, però, questo progetto somiglierebbe molto più ad una velleità
che ad una sfida.
Lui ci ha messo del suo, nello spiegare le ragioni di questo impegno umanitario,
e vuoi per l'oggettiva presa d'atto delle situazioni di disagio sempre più diffuse,
vuoi per la sua determinazione, alla fine si è ritrovato attorniato da una "famiglia"
allargata a quanti hanno deciso di mettere a disposizione di
Mamma Anna il proprio tempo, le proprie competenze, le proprie energie.
C'è una manciata di professionisti "in cucina" con Mamma Anna: persone che
hanno scelto di dare così, a titolo assolutamente gratuito, il proprio sostegno al progetto.
Fulvio Soave mette in campo la cucina del BEST WESTERN Hotel Soave ed
il suo personale di cucina, e tu?
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